本项目面向酒店后厨与宴会楼层之间的餐品和餐具转运。现场勘察时，团队重点核对楼层停靠位置、后厨工作台高度、常用托盘尺寸和高峰时段的周转频率，并结合上下楼层的操作方向确定开门形式。
方案采用便于日常清洁的不锈钢轿厢，并在尺寸确认阶段同步检查门前操作空间、设备运输通道和检修条件。安装前再次复核井道与装修完成面，减少设备进场后出现尺寸冲突的风险。
调试阶段对停层、层门和操作按钮逐项检查，并向现场使用人员说明装载、清洁和异常停机时的处理方式。项目交付后，传送环节与原有后厨动线衔接顺畅，为餐品和餐具的楼层周转提供了更清晰、稳定的流程。